Roner-Softcooker Clip Taurus

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Prodotto nuovo

Roner professionale adatto a piccole realtà. 

Maggiori dettagli

195,00 €
(237,90 € IVA compresa)

Dettagli

Un singolo grado centigrado può comportare un’enorme differenza nella qualità delle nostre cotture. Diventa quindi fondamentale utilizzare un apparecchio preciso e funzionale come RONER CLIP. La cottura a bassa temperatura in acqua aumenta la qualità ed esalta maggiormente i sapori rispetto alla cottura dei cibi a vapore o con aria calda. Le vostre portate saranno più tenere, succose e appetitose. Erbe, spezie e condimenti miglioreranno in intensità e percezione. Potrete marinare i cibi più velocemente e aromatizzare ed insaporire l’olio. Preserverete tutte le proprietà nutritive del cibo , come ad esempio vitamine e minerali e grazie all’utilizzo del sottovuoto ridurrete al minimo l’evaporazione e la perdita di acqua e succhi dei cibi in cottura, in particolare nei tagli di carne e pesce. L’utilizzo del RONER CLIP vi permetterà di preparare le vostre pietanze in largo anticipo rispetto al momento del servizio senza bisogno di supervisionarne il processo di lavorazione e senza rischiare di bruciarle, rendendole inoltre conservabili più a lungo. Dal design leggero e maneggevole, RONER CLIP, è installabile su qualsiasi recipiente, rendendo possibile una cottura professionale ovunque vi troviate. 

Watt: 800
Alimentazione: 230V 50Hz
Temperatura:0÷90
CAPACITA' VASCA: 6÷15 LITRI
Max profondità di immersione:14mm
Dimensioni: 78x105x377 mm 
Peso netto: 1,1 kg

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Roner professionale adatto a piccole realtà.